FOM Yerevan

FOM Yerevan — заведение в районе Сарьян, по адресу 21/1 Дзорагюх. Формат заявлен как ресторан, но меню в первую очередь построено вокруг закусок, что характерно для баров с гастрономическим уклоном. В карте — свежие овощи за 3200֏, буррата брускетта за 4200֏, лосось гравлакс в бородинском хлебе за 6700֏, джаззин за 2400֏ и хумус за 2900֏. Набор закусок сочетает европейские и ближневосточные позиции: итальянская буррата соседствует с хумусом, а гравлакс подан на бородинском хлебе — отсылка к постсоветской кухне. Средний чек по заведению — около 9000֏, что соответствует ценам на закуски в карте. Рейтинг заведения — 4.2 на основе 41 отзыва. Подходит тем, кто ищет закуски к напиткам небольшими порциями, а не полноценный обед из горячих блюд — последних в открытом меню нет. Формат позволяет заказать несколько позиций на компанию: например, буррату, гравлакс и хумус на стол. Цены на закуски держатся в диапазоне 2400–6700֏, без резких скачков, что делает чек предсказуемым.