Gluten Free Bakery

Gluten Free Bakery — небольшая пекарня на улице Абовяна в центре Еревана, специализирующаяся на выпечке без глютена. В меню отдельные линейки под разные ограничения: классические позиции без глютена (эскимо, торт с медом, микадо, эклер, шоколадный торт — 800–1500 ֏), десерты без сахара (яблочный тарт за 7500 ֏), кето и низкоуглеводные варианты (кетогенное печенье, кетогенная палочка, чизкейк кето за 500–2000 ֏), а также веганские торты — шоколадный с ягодами, с мятой и черникой, с карамелью из финика (1500–2000 ֏). Отдельно есть хлебная линейка: лаваш без глютена, ржаной батон, буханка, хлеб с семечками (550–2600 ֏), и пара соленых позиций — хачапури и пирожок с картофелем (500–800 ֏). Формат подойдет тем, кто исключает глютен, сахар или молочные продукты по медицинским или диетическим причинам, а также веганам и сторонникам кето-питания. Средний чек около 1800 ֏, разброс цен большой — от печенья за 400 ֏ до яблочного тарта за 7500 ֏. Рейтинг заведения — 5 из 77 отзывов.

На что обратить внимание: Не всё меню веганское или без сахара одновременно — категории у блюд разные, стоит уточнять состав перед заказом.