Kagayaki Japanese Restaurant

Kagayaki работает в Кентроне, на улице Москвян, и специализируется на японской кухне. В меню — тартар из лосося с авокадо (5700֏), тартар из тунца аками (25500֏), эдамамэ (1500֏), салаты кайсо, кимчи и вафу, супы мисо и том-ям. Отдельный раздел — ассорти из сашими и нигири с хамачи, сяке, магуро и блюфин тунцом отoro/чуторо, а также премиум-роллы с королевским крабом и рейнбоу маки. Есть овощные роллы, маки с лососем абури, катерпиллар и динамит-роллы, сеты на 40 и 50 штук. Из горячего — дорадо и чилийский сибас на гриле, креветки в сливочном соусе, мидии в соусе карри, кушияки со свининой, курицей, лососем и мини-кебаб из ангуса. На десерт — мочи, чизкейк, шоколадный фондан. Барная карта включает сакэ (Ile Four, Akashi-Tai), японский джин (Ki No Bi, Roku, Ukiyo), виски Nikka, фирменные коктейли (Apricot Blossom, Tropical Geisha, Ararat Breeze) и вино — армянское, французское, итальянское. Есть кофе, чай, домашние лимонады и фреши. Средний чек около 4500֏, при этом отдельные позиции — премиум сашими, крабовые роллы, редкое сакэ и виски — стоят значительно дороже. Формат подойдёт тем, кто хочет развёрнутое японское меню с акцентом на сашими и нигири, а также гостям, ищущим сочетание еды с широкой барной картой.